- Más de 40 personas han sido certificadas en manejo práctico del vino.
- Las dependencias buscan elevar la calidad y competitividad del sector turístico en Baja California.
Ensenada, Baja California.- La Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) y la Secretaría de Turismo (SECTURE) fortalecen la capacitación y certificación laboral del sector turístico y vinícola de Baja California, con el objetivo de elevar la calidad de los servicios y fortalecer la competitividad del estado, como parte de la estrategia que encabeza la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda.
Los secretarios Alejandro Arregui Ibarra y Miguel Ángel Badiola Montaño destacaron que, mediante la coordinación interinstitucional y a través de la Entidad Certificadora y Evaluadora CONOCER ECE 209-2015, se impulsan procesos de profesionalización dirigidos al personal de restaurantes, vinícolas y servicios turísticos, principalmente en el Valle de Guadalupe.
“Cada visitante recuerda no solo un destino, sino la experiencia que vive en él. Por ello, contar con personal capacitado es clave para ofrecer un servicio de calidad, fortalecer la hospitalidad que caracteriza a Baja California y seguir proyectando el prestigio turístico y gastronómico de nuestra entidad”, destacó Badiola Montaño.
Por su parte, Arregui Ibarra señaló que la capacitación y certificación laboral fortalecen la empleabilidad y contribuyen al crecimiento económico y turístico de Baja California.
FUERTE APUESTA POR LA PROFESIONALIZACIÓN DEL SECTOR
Actualmente, ambas dependencias trabajan en la certificación del estándar EC314 “Manejo práctico del vino en establecimiento de venta y consumo”, en el que ya se han certificado más de 40 personas de empresas como El Cielo, Contemplación y L.A. Cetto.
Ante la alta demanda, el próximo 22 de junio iniciará una tercera generación con grupos de hasta 20 participantes como máximo para garantizar un proceso especializado y de calidad.
Además, la STPS ofrece certificaciones en atención al comensal, preparación de alimentos y bebidas, manejo higiénico de alimentos, hospedaje, guía de turistas y atención al cliente, todas con validez oficial ante la SEP y el Gobierno Federal.
Las personas interesadas pueden solicitar información en el correo conocer@baja.gob.mx o vía WhatsApp al 646 272 6864.